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Il Dolcetto d’Alba Cescu 2022 di Angelo Negro incarna l'essenza autentica del Piemonte, frutto di una vinificazione tradizionale che esalta la purezza delle uve Dolcetto, coltivate con dedizione nel rinomato terroir di Alba. Il vino si presenta in un intenso rosso rubino, rivelando un bouquet fresco e fruttato, dove si intrecciano armoniosamente note di lamponi e ciliegie, con delicate sfumature di prugna. Al palato, si manifesta secco e avvolgente, con un corpo equilibrato che invita a un sorso ripetuto, culminando in un finale appagante. Perfetto da gustare giovane, si abbina splendidamente a antipasti e carni morbide, confermandosi un’eccellente scelta nel panorama enologico, come sottolineato da esperti del settore come Luca Maroni.
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