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Barolo Brunate - Marcarini - 1991
Formato: 0,75
Il Barolo Brunate 1991 della cantina Marcarini è un vino di grande prestigio che riflette la rinomata qualità del cru Brunate delle Langhe. Si presenta con un colore rosso granato profondo con sfumature aranciate, tipiche dell'invecchiamento. Al naso, sprigiona un bouquet complesso e affascinante, con aromi di frutti rossi maturi, rosa appassita, liquirizia, tabacco e un leggero sentore di sottobosco. Al palato, è strutturato e avvolgente, con tannini vellutati e un’acidità ben bilanciata che dona freschezza e persistenza. La vinificazione prevede una lunga macerazione sulle bucce e una fermentazione in acciaio inox, seguita da un affinamento di almeno due anni in grandi botti di rovere di Slavonia, che contribuisce a sviluppare profondità e complessità
Anno
1991
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
13.5%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
La cantina Marcarini, con sede nel cuore delle Langhe piemontesi, è un'azienda storica che ha le sue radici nel XIX secolo. Con una filosofia basata sul rispetto delle tradizioni e la valorizzazione del terroir, Marcarini si dedica alla produzione di vini che esprimono fedelmente le caratteristiche delle uve e del territorio. I vigneti, coltivati con metodi sostenibili, si trovano in alcune delle migliori aree della regione, come il prestigioso cru Brunate. La cantina è rinomata per la produzione di Barolo di eccellenza, che hanno ottenuto numerosi riconoscimenti internazionali. La passione per la viticoltura, l'attenzione ai dettagli e l'impegno per l'alta qualità sono i valori fondamentali che guidano ogni fase della produzione
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