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Barolo Monserra - Raineri - 2009 - Magnum
Formato: Magnum
Il Barolo Monserra 2009 di Raineri è un vino di grande eleganza e complessità, prodotto con uve Nebbiolo provenienti dai vigneti Santo Stefano di Perno a Monforte d'Alba e San Bernardo a Serralunga d'Alba. Presenta un colore granato intenso e al naso offre un bouquet di violetta, rosa essiccata, balsamico, funghi, frutta matura e tabacco. Al palato, è secco, molto profondo e persistente, con tannini robusti ma ben integrati e un'acidità equilibrata. La vinificazione prevede una fermentazione e macerazione di circa tre settimane in acciaio inox a temperatura controllata (30°-31°C), seguita da due mesi di fermentazione malolattica e un affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 25% nuove
Anno
2009
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Raineri è una cantina situata a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe, rinomata per la produzione di vini di alta qualità. Fondata da Gianmatteo Raineri, l'azienda utilizza pratiche sostenibili e una gestione meticolosa dei vigneti. I vigneti di Castelletto sono situati su terreni sabbiosi e argillosi-calcarei a un'altitudine di 350 metri, con un'esposizione sud-ovest, ideali per la coltivazione del Nebbiolo. La produzione è limitata a circa 1500 bottiglie per anno, garantendo un'attenzione particolare a ogni fase del processo produttivo, dalla vendemmia manuale alla vinificazione e affinamento
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