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Barolo Pisapola - Edoardo Sobrino - 2015
Formato: 0,75
Il Barolo Pisapola 2015 di Edoardo Sobrino è un'espressione raffinata del Nebbiolo coltivato nelle Langhe, Piemonte. Le uve, selezionate dai vigneti situati su terreni calcarei e argillosi, vengono lavorate con metodi tradizionali. Questo Barolo si presenta con un colore granato intenso e riflessi aranciati. Al naso sprigiona aromi complessi di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, accompagnati da note di tabacco, cuoio, spezie e un leggero accenno di sottobosco. Al palato è corposo e strutturato, con tannini robusti ma vellutati e un'acidità equilibrata che conferisce freschezza e longevità. Il finale è lungo e avvolgente, con sentori di liquirizia e spezie dolci. Un vino di grande eleganza e potenza, perfetto per l'invecchiamento
Anno
2015
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
13.5%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Edoardo Sobrino è un produttore di vino situato nel cuore delle Langhe, una regione celebre per i suoi Barolo. La cantina, a conduzione familiare, è impegnata nella valorizzazione del territorio e nella produzione di vini di alta qualità. Con una filosofia che unisce tradizione e innovazione, Edoardo Sobrino coltiva i suoi vigneti con grande attenzione all'ambiente, utilizzando pratiche sostenibili e riducendo al minimo l'intervento chimico. I vini prodotti riflettono il carattere unico dei terreni calcarei e argillosi delle Langhe, combinando potenza ed eleganza. La cantina ha ricevuto numerosi riconoscimenti per la qualità dei suoi vini, consolidando la sua reputazione tra gli appassionati e i critici del settore
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