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Il Barolo Riserva Monvigliero 2016 di Castello di Verduno incarna l’essenza del Nebbiolo, vitigno simbolo del Piemonte, presentando un rosso di straordinaria nobiltà. La vinificazione, rigorosamente tradizionale, prevede una prolungata macerazione e un affinamento di almeno due anni in bottiglia, creando una complessità senza pari. Al naso, si rivelano affascinanti note di frutta nera, cuoio, rose e accenni agrumati. In bocca, la frutta rossa si esprime in purezza, sostenuta da un elegante finale minerale e tannini decisi. Con un invecchiamento di almeno 15 anni, questo Barolo è l'accompagnamento perfetto per carni rognose, rappresentando un'eccellenza dell'enologia italiana, come sottolineato da Wine Spectator.
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