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Il Castelnau Blanc de Blancs Millésimé 2008 è uno Champagne di grande eleganza, prodotto esclusivamente con Chardonnay proveniente dai migliori cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Affinato per circa 12 anni sui lieviti, presenta un profilo aromatico complesso con note di miele, frutta esotica e una leggera speziatura. Al palato risulta cremoso e fresco, con un perlage fine e persistente che dona una sensazione di equilibrio tra potenza e delicatezza, perfetto per occasioni speciali
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