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Château d'Yquem, Sauternes Château d'Yquem 1er Cru Sup. 1999, Mezza bottiglia 375 ml
Formato: 0,375
Il Sauternes 1999 - Château d'Yquem è un vino bianco dolce di assoluto prestigio, considerato il migliore della denominazione Sauternes, nel cuore di Bordeaux. Prodotto solo nelle annate più favorevoli, questo vino è ottenuto da uve colpite dalla "muffa nobile" (Botrytis cinerea), che concentrano zuccheri e aromi. L'annata 1999 si distingue per il suo equilibrio tra dolcezza e acidità, con un bouquet complesso di frutta candita, miele, fiori bianchi e spezie dolci. Al palato, offre una consistenza setosa, con una lunga persistenza e un potenziale di invecchiamento eccezionale
Anno
1999
Denominazione
Sauternes AOC
Alcool
14%
Vitigno
Sémillon, Sauvignon Blanc
Produttore
Château d'Yquem, fondato nel 1855 e unico a detenere il titolo di "Premier Cru Supérieur", è una delle cantine più iconiche del mondo. I vigneti si estendono su 126 ettari e sono coltivati seguendo metodi tradizionali, senza l'uso di diserbanti, per produrre vini che combinano tradizione e qualità. Ogni fase della produzione, dalla selezione manuale dei grappoli alla fermentazione in barrique nuove, contribuisce a creare un vino leggendario, capace di invecchiare per decenni e di raggiungere quotazioni elevate nelle aste internazionali
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