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Conterno Fantino, Barolo Ginestra Vigna del Gris 2019, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Barolo Ginestra Vigna del Gris 2019 di Conterno Fantino è un'autentica espressione del Nebbiolo, che rivela la ricchezza del terroir piemontese. La vendemmia, eseguita rigorosamente a mano a metà ottobre, precede una fermentazione in acciaio inossidabile di 12-15 giorni, seguita da un affinamento in barrique francese, che arricchisce il vino di complessità e struttura. Il colore è un profondo rosso rubino, mentre il bouquet offre profumi di frutti rossi, erbe aromatiche e fiori d'arancio. Al palato, si manifestano note di ciliegia, lampone e un intrigante sentore di sottobosco, sostenuto da tannini finemente integrati. Con un potenziale di invecchiamento fino al 2045, i punteggi di Wine Spectator (95/100) e James Suckling (96/100) ne attestano la qualità eccezionale. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, questo Barolo è un vero tesoro enologico, pronto a regalare emozioni nel tempo.
Anno
2019
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Nel pittoresco cuore di Monforte d'Alba, la cantina Conterno Fantino, fondata nel 1982 da Claudio Conterno e Guido Fantino, si erge come un faro di eccellenza nel panorama vinicolo, oggi gestita con passione dalla famiglia Fantino. Qui, l’arte della vinificazione si fonde con la tradizione, privilegiando la raccolta manuale delle uve, la fermentazione spontanea e un uso calibrato del legno, per esaltare l’autenticità del terroir. Il Barolo Ginestra Vigna del Gris 2019, premiato con 95+ punti da Wine Advocate e 96 da James Suckling, è un perfetto esempio di modernità che riflette il suolo ricco di sabbia e argilla. Con un impegno verso pratiche sostenibili, Conterno Fantino produce ogni anno solo 600-700 casse, raccontando storie di passione e rispetto per l’ambiente, come sottolineato da Jancis Robinson: “Il vino è un’opera d’arte che richiede tempo e dedizione”.
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