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Il Conterno Fantino Barolo Vigna Sorì Ginestra 2018 rappresenta un'autentica sinfonia enologica, un vero inno al vitigno Nebbiolo, che nel cuore delle Langhe raggiunge vette di straordinaria espressione. La vinificazione avviene con fermentazione in cask, seguita da un affinamento di almeno 24 mesi in rovere, per poi riposare in bottiglia, conferendo complessità e profondità. Il colore rubino intenso si apre a un bouquet incantevole di fiori rossi, prugne mature e fragoline di bosco, con eleganti note di vaniglia. Al palato, la freschezza acida si fonde con un minerale avvolgente, promettendo una lunghezza straordinaria. Con oltre dieci anni di potenziale d'invecchiamento, si abbina perfettamente a carni rosse e formaggi stagionati. Come affermato da Wine Spectator, è "un vino che invita a scoprire la sua grandezza", un'eccellenza indiscussa nel panorama del Barolo.
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