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Il Chardonnay Costebianche 2022 di Coppo è un Piemonte DOC che esprime freschezza e delicatezza. Il vino prende il nome dai suoli calcarei e argillosi chiari delle vigne situate sulle dolci colline di Canelli. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e al naso sprigiona note floreali, di mela, pesca bianca e agrumi. Al palato, è morbido, fresco e caratterizzato da una piacevole sapidità. La vinificazione prevede una fermentazione in parte in acciaio e in parte in barrique sulle fecce fini, contribuendo alla struttura equilibrata del vino. Ottimo per accompagnare piatti vegetariani, pesce e pollame
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