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Il Crémant de Bourgogne Les 4 Saisons di Paul Chollet è un blend unico di quattro varietà: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté e Gamay. Questo crémant si distingue per il suo profilo fresco e complesso, con aromi di frutti rossi, agrumi e note floreali. Al palato, le bollicine fini e persistenti accompagnano una struttura equilibrata tra freschezza e cremosità, con un finale piacevole che richiama la frutta secca e il pane tostato. Affinato per 18 mesi sui lieviti, è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare
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