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Il Barolo Vigneto Arborina 2018 di Elio Altare è un'autentica gemma enologica, che cattura l'anima del Nebbiolo e celebra il terroir piemontese con maestria. Vinificato in cisterne di legno e affinato per 30 mesi in botti, si presenta con un profondo colore rubino, impreziosito da riflessi granato. Al naso, si dispiega un bouquet affascinante di petali di rosa, fiori e un lieve sentore speziato. Al palato, l'eleganza dei tannini ben definiti si unisce a un profilo gustativo ricco, dove emergono frutti freschi, erbe aromatiche e delicate note di kirsch. Con un notevole potenziale di invecchiamento, questo Barolo è perfetto per piatti raffinati come il lombo d’agnello. Riconosciuto da esperti come Wine Spectator, merita un posto d'onore nel panorama enologico mondiale.
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