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Elio Grasso, Barolo Gavarini Chiniera 2020, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Barolo Gavarini Chiniera 2020 di Elio Grasso è un vino rosso di grande eleganza e complessità, prodotto con uve Nebbiolo nel Piemonte. Offre un bouquet aromatico con note di ciliegia, frutti di bosco, mentolo, petali di rosa essiccati e arancia sanguigna. Al palato, è corposo e strutturato, con tannini raffinati e un'acidità vibrante che garantisce una lunga persistenza. Le uve provengono da vigneti esposti a sud a un'altitudine di 350-400 metri, con suoli calcarei e sabbiosi. La vinificazione prevede la fermentazione in serbatoi di acciaio inox e l'affinamento in botti di rovere di Slavonia
Anno
2020
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
15%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Elio Grasso è un'azienda vinicola rinomata a Monforte d'Alba, nel cuore del Piemonte. Fondata negli anni '70, l'azienda è conosciuta per la produzione di vini che esprimono il terroir unico della zona. Con una forte enfasi sulla tradizione e l'innovazione, Elio Grasso coltiva le sue viti su terreni calcarei e leggermente argillosi, utilizzando un sistema di allevamento Guyot con una densità di 4.500 viti per ettaro. L'azienda è apprezzata per la qualità in ogni fase della produzione, dalla vendemmia manuale alla vinificazione e all'affinamento in legno
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