Nel suggestivo cuore del Piemonte, a Isola d'Asti, si trova la rinomata cantina Elio Perrone, fondata nel 2000 dalla famiglia Perrone, con l'acquisto del vigneto storico di Mongovone, risalente al 1932. La loro filosofia si fonda su un'armonica fusione tra tradizione e innovazione. La Barbera, raccolta con cura in piccole ceste per preservarne la freschezza, viene vinificata in acciaio e affinata per 12 mesi in barili di rovere nuovo. Il Barbera d'Asti Superiore "Mongovone" 2021, con note di frutta nera e un punteggio di 89/100 su Wine-Searcher, è un'eccellenza territoriale, perfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati. "Il vino è uno dei maggiori prodotti della terra" (P. G. R. W. P.) e la cantina Elio Perrone incarna questa verità, consolidando la sua reputazione nel panorama enologico internazionale.