La cantina Elio Perrone, fondata nel XIX secolo, si trova a Castiglione Tinella e si distingue per la produzione di Moscato e Barbera. Con un approccio che combina tradizione e innovazione, la famiglia Perrone coltiva i vigneti con pratiche sostenibili e attenzione alla qualità. La Barbera Mongovone è una delle etichette più rappresentative, caratterizzata da struttura e intensità che la rendono ideale per abbinamenti ricchi.