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Il Gi 2023 di Elio Perrone è un vino bianco aromatico e moderno, prodotto in Piemonte da un blend di uve Chardonnay (80%) e Moscato Bianco (20%), vinificate esclusivamente in acciaio. Questo vino offre un bouquet ricco di frutta esotica, pesca, salvia e miele di acacia, accompagnato da una vivace freschezza minerale e una piacevole acidità che ne esaltano il carattere rinfrescante. In bocca è dinamico e saporito, con una persistenza notevole. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti speziati, pesce e carni bianche, esprime al meglio le sue note aromatiche
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