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Il Barolo Perno 2018 di Elio Sandri è un autentico capolavoro enologico, una sublime espressione del Nebbiolo al 100% proveniente dal prestigioso terroir di Monforte d'Alba. Questo vino, affinato per oltre 24 mesi in botti di rovere, si presenta con un intenso rosso rubino, che evolve verso tonalità rosa pallido nel tempo. Al naso, si svela un bouquet complesso e avvolgente, con sentori di cuoio, scorza d’arancia, salvia e spezie. Al palato, si rivela potente e ricco, con frutti neri e tannini equilibrati. Con un potenziale di invecchiamento di decenni, e premiato con 94 punti da Vinous Media, rappresenta l'eleganza e la struttura del Barolo, perfetto con carni rosse e funghi.
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