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Il Roero Arneis Poggio di Caro 2022 di Enrico Serafino è un bianco piemontese DOCG che rappresenta l’essenza dei terreni sabbiosi di Canale, nel Roero. Di colore giallo paglierino tenue, si apre al naso con un bouquet ricco di frutta esotica come litchi e frutto della passione, arricchito da note di pera matura e fiori di sambuco. Al palato, il vino si distingue per la sua freschezza e mineralità, risultando armonioso e molto aromatico. Vinificato interamente in acciaio per mantenere la vivacità e la purezza dei suoi aromi, è perfetto per accompagnare piatti di pesce, primi leggeri e formaggi freschi
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