Francesco Rinaldi, Nebbiolo d'Alba 2021, Bottiglia 750 ml

Formato: 0,75

Il Nebbiolo d'Alba 2021 di Francesco Rinaldi è un classico esempio di Nebbiolo piemontese, caratterizzato da un colore rosso rubino delicato. Al naso, offre profumi eterei e freschi di frutti rossi e fiori, come fragola e violetta, con lievi sentori terrosi e speziati. Il sapore è asciutto, elegante, con una struttura tannica morbida che ne sottolinea il corpo. La vinificazione avviene in vasche di cemento con contatto sulle bucce per 15-20 giorni, seguita da un affinamento di un anno in botti di rovere di Slavonia, che contribuisce alla sua piacevole complessità e persistenza. Perfetto in abbinamento con carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati​