Fratelli Gancia, storica cantina fondata nel 1850 da Giovanni Battista Gancia, rappresenta l'apice della spumantistica italiana, con particolare attenzione all'Alta Langa. Qui, il terroir calcareo e il clima fresco favoriscono la crescita di uve Pinot Noir e Chardonnay, accuratamente selezionate per il prestigioso Alta Langa Millesimato Cuvée 36 mesi Brut 2018, disponibile anche in pregiata magnum da 1500 ml. La vinificazione avviene con il metodo classico, attraverso una seconda fermentazione in bottiglia che conferisce raffinatezza e persistenza. La pressa Marmonnier e la fermentazione in barrique a temperatura controllata rappresentano un perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione. Come afferma il "Gambero Rosso", il Cuvée 36 Mesi si distingue per le sue eleganti note di vaniglia e crosta di pane, consolidando la posizione di Fratelli Gancia come leader nel panorama dei vini spumanti di alta qualità.