Nel cuore del Piemonte, la storica cantina Gaja, fondata nel 1859 da Giovanni Gaja a Barbaresco, rappresenta un perfetto connubio di tradizione e avanguardia. Sotto la magistrale direzione di Angelo Gaja dal 1970, l'azienda ha trasformato la vinificazione locale, adottando tecniche moderne come la macerazione prolungata e l’uso di barrique, senza trascurare le tradizionali grandi botti. Il terroir di Barbaresco, caratterizzato da suoli calcarei e sabbiosi, dona ai vini una complessità unica. Il Barbaresco Costa Russi 1996, premiato con 94 punti da Robert Parker, ne è un esempio straordinario, celebrato per la sua profondità e persistenza. Gaja ha anche innovato introducendo la Barbera nel Nebbiolo, ridefinendo i confini della DOC Langhe e consacrandosi come una delle migliori cantine italiane, grazie a un incessante impegno per l'eccellenza vinicola.