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Gevrey Chambertin Les Evocelles - Domaine Philippe Livera - 2019
Formato: 0,75
Il Gevrey-Chambertin "Les Evocelles" 2019 del Domaine Philippe Livera è un Pinot Noir elegante e strutturato, proveniente da vigne di oltre 70 anni situate su suoli calcarei della Côte de Nuits. Questo vino offre al naso un bouquet complesso di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, arricchito da note floreali di peonia e sfumature speziate. Al palato, si presenta con una trama vellutata e tannini raffinati, accompagnati da una vivace freschezza minerale e una lunga persistenza. Perfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati
Anno
2019
Denominazione
Gevrey-Chambertin AOC.
Alcool
13%
Vitigno
Pinot Noir
Produttore
Il Domaine Philippe Livera, conosciuto anche come Domaine des Tilleuls, si trova a Gevrey-Chambertin e viene gestito da Damien Livera, quarta generazione della famiglia. Il domaine si distingue per la sua filosofia di vinificazione rispettosa della natura, con tecniche agricole sostenibili e una cura meticolosa dei vigneti. La cantina è celebre per la produzione di vini che esprimono la complessità del terroir di Gevrey, combinando potenza, finezza e grande capacità di invecchiamento
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