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Giovanni Rosso, Barolo Cerretta 2020, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Barolo Cerretta 2020 di Giovanni Rosso è un autentico capolavoro che celebra il Nebbiolo, vitigno simbolo delle Langhe. Questo vino è il risultato di una vinificazione meticolosa, caratterizzata da una macerazione di 30 giorni in cuoio e un affinamento di 24 mesi in legno. Si presenta in un affascinante rosso rubino, con riflessi violacei che catturano lo sguardo. Al naso, sprigiona un bouquet complesso di frutti rossi, spezie e un elegante richiamo al tabacco. Al palato, la struttura robusta è accompagnata da un’acidità bilanciata e tannini setosi, culminando in un finale persistente. Con una potenzialità di invecchiamento fino a 20 anni, è l’abbinamento perfetto per carni rosse e formaggi stagionati. Wine Enthusiast gli conferisce un meritatissimo 94/100, consolidandone la reputazione nel panorama enologico piemontese.
Anno
2020
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Nel suggestivo cuore di Serralunga d'Alba, la cantina Giovanni Rosso rappresenta un'icona della tradizione vinicola piemontese, con una storia che si estende per oltre un secolo. Fondata dalla famiglia Rosso e ora guidata da Davide, si distingue per l'aderenza alla vinificazione tradizionale, arricchita da innovazioni introdotte negli anni '80, come tecniche di coltivazione moderne che esaltano le uve. Il terroir, caratterizzato da rocce calcaree e argillose, conferisce ai vini una struttura robusta e una complessità aromatica senza pari. Il Barolo Cerretta 2020, descritto da Decanter come un "silky nectar", ne è un esempio straordinario. Con una crescente reputazione e un prezzo medio di circa $81, Giovanni Rosso si afferma come protagonista nel panorama vinicolo, raccontando l’essenza di un territorio unico.
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