Luigi Spertino rappresenta l'innovazione nel panorama vinicolo piemontese, con una cantina che si distingue per un approccio audace e curioso alla vinificazione. Sebbene la data di fondazione rimanga avvolta nel mistero, la sua filosofia è chiara: realizzare vini complessi e armonici. Il rinomato Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Brut Nature Cuvee della Famiglia si distingue per la sua naturalezza, grazie all'assenza di liqueur d'expédition e a una permanenza di oltre 36 mesi sui lieviti. Il terroir piemontese, con il suo clima favorevole e terreni ideali per il Pinot Nero, conferisce al vino un carattere inimitabile. Riconosciuto come "nuova perla preziosa" del panorama vinicolo italiano, il suo spumante, con una gradazione alcolica del 12,50%, è celebrato da esperti e appassionati. Fonti autorevoli come Il Quadrifoglio Wine attestano la qualità di Spertino, posizionandolo come un produttore di nicchia di alta gamma.