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La Spinetta, Timorasso Colli Tortonesi Piccolo Derthona 2022, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Piccolo Derthona 2022 di La Spinetta è un Timorasso in purezza proveniente dai Colli Tortonesi, una delle aree piemontesi più vocate per questa varietà autoctona. Di colore giallo paglierino brillante, questo vino offre un bouquet complesso con note di pietra focaia, fiori d'acacia e sentori agrumati, come cedro e limone. Al palato si presenta fresco e strutturato, con una mineralità vibrante e una leggera sapidità che persiste nel lungo finale. Dopo una vinificazione in acciaio con contatto sulle fecce per circa sette mesi, il vino è ulteriormente affinato in bottiglia, garantendo un equilibrio elegante e armonioso. Ottimo in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi
Anno
2022
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Alcool
13.5%
Vitigno
Timorasso
Produttore
Fondata dalla famiglia Rivetti, La Spinetta è una cantina che combina l’innovazione con il rispetto delle tradizioni piemontesi, producendo vini di grande carattere in Piemonte e Toscana. La Spinetta è nota per l'attenzione alla qualità in ogni fase produttiva, dalla selezione delle uve alla scelta dei processi di vinificazione. Il loro Timorasso rappresenta la riscoperta di un antico vitigno autoctono, valorizzato con tecniche moderne che esprimono il meglio del terroir delle colline tortonesi, evidenziando l’eleganza e la complessità dei loro vini bianchi
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