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Louis Boillot & Fils, Pommard 2020, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Louis Boillot & Fils Pommard 2020 è un Pinot Noir proveniente dai rinomati vigneti di Pommard, nella Côte de Beaune, Borgogna. Questo vino si presenta con un colore rubino profondo e un bouquet ricco di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, insieme a note terrose e speziate. Al palato è strutturato e avvolgente, con tannini ben integrati e un'acidità vivace che conferisce freschezza. Il finale è lungo e persistente, con una complessità che cresce col tempo. Ideale per un lungo affinamento in bottiglia, questo Pommard offre un'eleganza raffinata con potenziale di invecchiamento
Anno
2020
Denominazione
Pommard AOC
Alcool
13.5%
Vitigno
Pinot Nero
Produttore
Louis Boillot è uno dei produttori più rispettati della Côte d’Or, noto per il suo approccio tradizionale e rispettoso del terroir. Il dominio, nato da generazioni di viticoltori, è gestito oggi insieme alla talentuosa moglie Ghislaine Barthod. I vigneti del domaine sono coltivati con grande attenzione alla sostenibilità, con la maggior parte delle vigne che superano i 50 anni di età. La cantina è rinomata per la produzione di vini precisi e complessi, con vecchie vigne che donano profondità e finezza a ogni cuvée
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