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Il Mersault di Hudelot Noellat del 2019 è un vino bianco che racconta storie di tradizione e passione. Le uve, coltivate con cura e dedizione, provengono da vigneti secolari che hanno visto generazioni di viticoltori lavorare la terra. Ogni sorso di questo vino è un viaggio nel tempo, che rivela note di frutta matura e una piacevole mineralità. Un'aneddoto interessante è che il nome "Mersault" deriva dal termine "mare salato", perché in passato il terreno su cui crescevano le viti era coperto dal mare. Questo vino è una vera e propria gemma enologica che incanta i palati più raffinati.
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