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Il Barbaresco Riserva Speciale 1965 dei Fratelli Minuto si erge come un autentico gioiello del Piemonte, frutto dell'arte vinicola e della passione per il Nebbiolo, vitigno che qui trova la sua massima espressione. Affinato sapientemente in legno, si presenta con un rosso rubino profondo, ornato da riflessi granati. Il bouquet è un trionfo di frutta matura, fiori secchi e spezie esotiche, avvolgendo i sensi in un abbraccio aromatico senza pari. Al palato, la complessità si svela in nuances di legno tostato e mineralità, rendendolo perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. Come evidenziato da Gambero Rosso, questo vino continua a incantare, rivelando un potenziale di invecchiamento straordinario.
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