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Nervi-Conterno, Gattinara 2018, Magnum 1500 ml
Formato: Magnum
Il Bava Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Rosé è una vera gemma del terroir piemontese, dove il vitigno Malvasia esprime la sua freschezza e complessità. Questo spumante rosato, frutto di una meticolosa vinificazione con seconda fermentazione in bottiglia, si presenta con un vivace colore rosato e un bouquet aromatico ricco di frutti freschi e delicate note floreali. Al palato, si rivela un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, rendendolo ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri. Sebbene non abbia un potenziale di invecchiamento, la freschezza del 2021 lo rende perfetto per momenti conviviali. Secondo l'AIWS, questo vino celebra l'eccellenza degli spumanti aromatici italiani.
Anno
2018
Denominazione
Gattinara DOCG
Alcool
14%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Nel cuore del Piemonte, la storica cantina Bava, fondata nel 1885 da Luigi Bava a Castelnuovo Don Bosco, rappresenta una fusione perfetta di tradizione e innovazione. Celebre per il Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Rosé, introdotto negli anni '70, ha saputo creare spumanti rosati aromatici e dolci che incantano gli intenditori. Il terroir unico di Castelnuovo, caratterizzato da un clima favorevole e terreni ricchi, favorisce la produzione di vini freschi e fruttati. Con tecniche vinificatorie che uniscono metodi tradizionali e innovazioni moderne, Bava si distingue nel mercato vinicolo, consolidando la sua reputazione con vini di alta qualità. "La qualità è la miglior carta d'identità di un vino" (Gambero Rosso).
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