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Paolo Scavino, Barolo Bricco Ambrogio 2019, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Barolo Bricco Ambrogio 2019 di Paolo Scavino è un autentico gioiello del Piemonte, frutto di una meticolosa selezione di uve Nebbiolo, che delinea in modo sublime il suo terroir. La vinificazione, eseguita con metodi tradizionali e un affinamento in botti di rovere, regala al vino una personalità distintiva. Il colore rosso rubino, impreziosito da riflessi violacei, anticipa un bouquet complesso, ricco di frutta secca, spezie e delicati sentori floreali. Al palato, si manifesta sapido e classico, con un perfetto equilibrio tra acidità e tannini, e una persistenza che invita a un nuovo sorso. Con un potenziale di invecchiamento di 10-15 anni, è perfetto con carni rosse. Riconosciuto da Wine-Searcher con 91 punti e da critici con 96, si afferma come un'eccellenza nel panorama enologico mondiale.
Anno
2019
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Nel cuore delle Langhe, la cantina Paolo Scavino, fondata nel 1921 da Lorenzo e Paolo Scavino e oggi diretta da Enrico e dalle sue figlie, incarna l'eccellenza vinicola italiana. La loro filosofia produttiva si basa su una viticoltura sostenibile, con l'obiettivo di esaltare l'unicità di ciascuna vigna. Il Barolo Bricco Ambrogio 2019, proveniente da un terroir ricco di marne e calcari a Roddi, si distingue per una complessità aromatica ineguagliabile e un perfetto equilibrio tra acidità e tannini. Acclamato da esperti come James Suckling e la rivista Decanter, questo vino è un'autentica testimonianza dell'impegno della cantina nella creazione di Baroli straordinari.
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