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Paolo Scavino, Barolo Carobric 2018, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Barolo Carobric 2018 di Paolo Scavino è un'espressione elegante e complessa del Nebbiolo delle Langhe, nato dall'unione dei cru Cannubi, Rocche di Castiglione e Bric del Fiasc. Presenta un colore rosso granato con riflessi brillanti e un bouquet affascinante di frutti rossi maturi, petali di rosa, violetta, spezie dolci e tabacco. Al palato si rivela equilibrato e strutturato, con tannini fini e una vivace freschezza. Il finale è lungo e sapido, con note di sottobosco e liquirizia, che confermano il carattere classico e la capacità di evoluzione di questo Barolo
Anno
2018
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
La cantina Paolo Scavino, situata a Castiglione Falletto, è un punto di riferimento nel panorama del Barolo, grazie alla sua storia iniziata nel 1921. La famiglia Scavino, giunta alla quarta generazione, è conosciuta per il suo impegno nel valorizzare il Nebbiolo e i cru più rinomati delle Langhe, unendo tradizione e innovazione. I 30 ettari di vigneti dell'azienda sono curati con meticolosa attenzione per produrre vini di grande eleganza e profondità. Con un'enfasi sulla precisione e sulla qualità, i loro Barolo sono apprezzati per l'equilibrio e la longevità che li contraddistinguono
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