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Il Podere29, Uva di Troia Gelso d'Oro 2019 si presenta come un autentico tesoro della Puglia, incapsulando l’essenza del vitigno Nero di Troia. Questa annata offre un rosso rubino profondo e seducente, caratterizzato da una struttura avvolgente e corposa. La vinificazione, seguita da 12 mesi in acciaio e 8 mesi in barrique, dona al vino una complessità straordinaria, con eleganti sentori di frutta a bacca nera, cacao e spezie come cannella e cumino. Al palato, si rivela armonioso, con un finale interminabile e promettente. Con un eccezionale punteggio di 93/100, come evidenziato da Wine-Searcher, è un must per chi cerca l’autenticità territoriale.
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