Prunotto, storica cantina fondata nel 1904 da Gigi Prunotto ad Alba, rappresenta un autentico gioiello della tradizione vinicola piemontese. Specializzata nella produzione di vini di alta qualità, in particolare il Barolo, la cantina adotta una filosofia produttiva che celebra il terroir. Combinando metodi artigianali e tecniche moderne, come la fermentazione in cask, riesce a esaltare le peculiarità delle uve. Il Barolo Bussia 2018, proveniente da terreni rocciosi e sabbiosi, si distingue per eleganza e complessità, ricevendo punteggi eccellenti da Vinous e Wine-Searcher. Con vini iconici come il Barolo Monfortino e il Barbaresco, Prunotto si afferma come simbolo di qualità e innovazione, un faro della viticoltura piemontese, come sottolineato da James Suckling.