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Raineri, Barolo Castelletto 2019, Doppio magnum 3000 ml
Formato: Double Magnum
Il Barolo Castelletto 2019 di Raineri è un vino di grande eleganza e complessità. Presenta un colore granato intenso e al naso offre note di violetta, rosa essiccata, balsamico, funghi, frutta matura e tabacco. Al palato è secco, profondo e persistente, con tannini robusti e ben integrati e un'acidità equilibrata. La vinificazione prevede fermentazione e macerazione di circa tre settimane in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 25% nuove. Ha un grande potenziale di invecchiamento
Anno
2019
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Raineri, situata a Monforte d'Alba, utilizza pratiche sostenibili e una gestione meticolosa dei vigneti di Castelletto. Fondata da Gianmatteo Raineri, la cantina produce circa 1500 bottiglie all'anno, con un'attenzione particolare a ogni fase del processo produttivo, dalla vendemmia manuale alla vinificazione e affinamento. I vigneti hanno un'esposizione sud-ovest e sono situati a 350 metri di altitudine, su terreni sabbiosi e calcareo-argillosi
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