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Raineri, Barolo Castelletto 2019, Magnum 1500 ml
Formato: Magnum
Il Barolo Castelletto 2019 di Raineri è un vino di grande eleganza e complessità, prodotto con uve Nebbiolo dal vigneto Castelletto a Monforte d'Alba. Si presenta con un colore rosso granato con riflessi rubino. Al naso, offre aromi intensi di prugna, viola, rosa essiccata, funghi porcini, bacche selvatiche, erbe aromatiche e tabacco. Al palato, è strutturato e persistente, con tannini robusti e un'acidità equilibrata. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata (30°-31°C), seguita da un affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 25% nuove.
Anno
2019
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Raineri è una cantina situata a Monforte d'Alba, rinomata per la produzione di vini di alta qualità. Fondata da Gianmatteo Raineri, l'azienda utilizza pratiche sostenibili e una gestione meticolosa dei vigneti. I vigneti di Castelletto si trovano su terreni sabbiosi e calcareo-argillosi a un'altitudine di 350 metri, con esposizione sud-ovest, ideali per la coltivazione del Nebbiolo. La produzione è limitata a circa 1500 bottiglie per anno, garantendo un'attenzione particolare a ogni fase del processo produttivo, dalla vendemmia manuale alla vinificazione e affinamento
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