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Il Nebbiolo Langhe Snart 2023 di Raineri rappresenta una straordinaria interpretazione del terroir piemontese, frutto di uve Nebbiolo al 100%, raccolte a mano e selezionate con meticolosa attenzione. La vinificazione si svolge in acciaio inox, con una macerazione di 8-10 giorni, seguita da una fermentazione malolattica di due mesi e un affinamento di otto mesi in acciaio, senza filtrazione né chiarificazione. Il vino si presenta con un affascinante colore rosso granato e un bouquet complesso, che evoca note di viola, rosa essiccata, frutti rossi freschi e accenni balsamici. Al palato, svela un profilo intenso e persistente, con tannini eleganti e un potenziale di invecchiamento di 2-5 anni. Da abbinare a piatti ricchi, il Nebbiolo Snart è un'esperienza che incarna il cuore del Piemonte, un vero tesoro da scoprire per gli appassionati, come sottolineato da Jancis Robinson: "Il Nebbiolo è il re dei vini piemontesi".
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