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Renato Ratti, Dolcetto Langhe Colombè 2022, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Renato Ratti, Dolcetto Langhe Colombè 2022 è un’autentica celebrazione del terroir piemontese, realizzato esclusivamente con uve Dolcetto. Questo vitigno, simbolo di freschezza e vivacità, regala un vino che incarna l’essenza della regione. La vinificazione, curata con un’ossigenazione controllata, preserva un bouquet olfattivo ricco di profumi di ciliegia succosa e prugna matura. Al palato, si presenta equilibrato e fresco, con una tannicità ben integrata che invita a un sorso persistente. Dopo sei mesi di affinamento in bottiglia, è ideale da gustare giovane, ma può affinarsi per 2-3 anni. Perfetto con antipasti e primi piatti, questo Dolcetto rappresenta la tradizione e l'eleganza del Piemonte, come affermato da **Wine Spectator**, confermandosi un'esperienza enologica memorabile.
Anno
2022
Denominazione
Langhe DOC
Alcool
13%
Vitigno
Dolcetto
Produttore
Fondata nel 1971 dalla lungimirante visione di Renato Ratti, la cantina che porta il suo nome ha saputo armonizzare tradizione e avanguardia, trasformando il panorama vinicolo piemontese. Situata tra le incantevoli colline di Alba e Dogliani, a 500 metri di altitudine, il suo terroir è ideale per il Dolcetto. Il celebre Dolcetto d'Alba Colombè 2022 si distingue per le sue intense note di ciliegie e prugne mature, con un perfetto equilibrio tra freschezza e tannini. Ratti ha introdotto tecniche innovative, come la fermentazione in acciaio, preservando l’integrità del frutto. Come affermato da Wine Spectator, il marchio è simbolo di eccellenza nel vino italiano.
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