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Richard Royer, Réserve Brut, Magnum 1500 ml
Formato: Magnum
Il Richard Royer, Réserve Brut in Magnum da 1500 ml, è un'autentica celebrazione del terroir della Côte des Bar, dove l'80% di Pinot Noir si fonde con il 20% di Chardonnay, dando vita a un assemblage distintivo. L'affinamento, arricchito dal 25% di vini di riserva in foudre, conferisce a questo champagne una complessità avvolgente e una profondità ineguagliabile. Nel calice, si presenta con un luminoso giallo dorato, mentre il bouquet offre fresche note fruttate e delicate sfumature floreali. Al palato, la robustezza del Pinot Noir danza con l'eleganza dello Chardonnay, promettendo un invecchiamento medio-alto. Perfetto per aperitivi o piatti di mare, questo champagne incarna l'essenza di una maison che coniuga tradizione e innovazione, come sottolineato da Wine Spectator.
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Vitigno
Pinot Noir, Chardonnay.
Produttore
Nel cuore della Côte des Bar, la cantina Richard Royer, gestita dalla storica famiglia Royer dal XVIII secolo, incarna un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità. L'enologo Richard, con passione e maestria, coltiva 13 ettari di vigneti su suoli ricchi di argille e calcari del periodo Kimmeridiano, conferendo ai vini una complessità unica. Il Réserve Brut, un raffinato assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay, affinato in parte in barrique, è apprezzato per la sua freschezza e struttura, ideale sia come apéritif che con piatti di mare. La fermentazione malolattica parzialmente bloccata e la certificazione Terra Vitis evidenziano l'impegno verso sostenibilità ed eccellenza, rendendo Royer un punto di riferimento nel panorama vinicolo, come affermato da Decanter.
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