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Il Barolo del Comune di Barolo 2020 di Scarzello è un'autentica celebrazione del Nebbiolo, vitigno emblematico delle Langhe piemontesi. La vinificazione, che prevede una macerazione prolungata in tini di cemento, unita a un'estrazione delicata, regala al vino una complessità straordinaria. Dopo otto mesi in cask e sei in bottiglia, si manifesta con un bouquet avvolgente di ciliegie, camforo, cannella, tar e finocchio selvatico. Al palato, si distingue per le note di liquirizia e un intrigante sentore di affumicato. Con un potenziale d'invecchiamento di 5-10 anni, è l'accompagnamento ideale per carni rosse e formaggi affinati. Come afferma il sommelier James Suckling, "Il Barolo è il re dei vini." Scarzello, attivo dal 1978, continua a scrivere una storia di qualità e passione.
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