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Serafino Rivella, Barbaresco Montestefano 2003, Magnum 1500 ml
Formato: Magnum
Il Barbaresco Montestefano 2003 di Serafino Rivella è un autentico capolavoro di eleganza e complessità, frutto di un'annata sfidante, caratterizzata da una primavera calda e un'estate secca che hanno conferito straordinaria concentrazione ai grappoli di Nebbiolo. La vinificazione, realizzata con metodi tradizionali, prevede una lunga macerazione e la selezione manuale dei grappoli, seguita da un affinamento in barrique, che ne esaltano la profondità. Il vino si presenta con un intenso rosso scuro e un bouquet aromatico che sprigiona note tipiche del Nebbiolo, rivelando un carattere delicato. Al palato, offre un'esperienza ricca e raffinata, perfetta per accompagnare piatti di carne d'agnello. Come afferma il critico James Suckling, "questo vino è un'ode alla tradizione piemontese".
Anno
2003
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcool
14%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Nel cuore pulsante del Piemonte, la cantina Serafino Rivella rappresenta un’autentica espressione della tradizione vinicola italiana, le cui origini risalgono al nonno Serafino. Fondata da Teobaldo Rivella, questa cantina si distingue per il suo approccio naturalistico, evitando l'uso di pesticidi e erbicidi, e impiegando esclusivamente rame e zolfo. Situata nel celebre cru Montestefano a Barbaresco, i suoi vini, come il rinomato Barbaresco Montestefano 2018, lodato da Antonio Galloni per la sua raffinata eleganza, rivelano la complessità del Nebbiolo grazie a macerazioni di quattro settimane e fermentazioni spontanee. Con una produzione limitata a 750 casse all’anno, Serafino Rivella emerge come un faro di qualità, celebrando un equilibrio naturale che esalta il terroir. Come affermato da Jancis Robinson, "Il vero vino parla del luogo in cui è nato".
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