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Il Barbaresco Montestefano 2016 di Serafino Rivella si erge come un capolavoro del Nebbiolo, vitigno che qui rivela la sua essenza nel cuore pulsante del Piemonte. Affinato con metodi tradizionali, il vino si presenta in un affascinante rosso rubino con riflessi violacei. Al naso, si sprigionano intensi aromi di frutta rossa croccante, violette e delicate note di tabacco. In bocca, la complessità si traduce in un’armoniosa sinfonia di sapori fruttati, erbe fresche e una struttura robusta, promettendo un invecchiamento straordinario. Con un punteggio di 95/100 da Wine Spectator, rappresenta un valore inestimabile nel panorama enologico contemporaneo, ideale per carni pregiate e formaggi stagionati.
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