Serafino Rivella, Barbaresco Montestefano 2019, Magnum 1500 ml

Formato: Magnum

Il Barbaresco Montestefano 2019 di Serafino Rivella si rivela un autentico capolavoro del Piemonte, una sublime interpretazione del Nebbiolo al 100%, frutto di un’annata straordinaria. Il suo colore rosso scuro è accompagnato da profumi avvolgenti e complessi, che evocano piccoli frutti rossi, spezie, viole, tabacco e cuoio, promettendo un’esperienza sensoriale unica. La vinificazione, con una macerazione di quattro settimane e fermentazione spontanea, seguita da un affinamento di due anni in grandi botti di Slavonia, crea una struttura tannica impeccabile. Al palato, l’austerità si fonde con una profondità avvolgente, regalando tannini ben integrati e una lunga persistenza. Con un potenziale d’invecchiamento notevole, questo Barbaresco si abbina magnificamente a piatti robusti, come carne di manzo e selvaggina. Riconosciuto tra i migliori esempi della denominazione, secondo Grandi Bottiglie, il Montestefano di Rivella incarna l’eccellenza enologica italiana, un must per ogni appassionato.