Nel cuore del prestigioso terroir di Monforte d'Alba, la cantina Simone Scaletta si distingue per la sua straordinaria dedizione alla creazione di vini di alta qualità, come il celebre Barolo Riserva Bricco San Pietro 2016. Sebbene non abbia una data di fondazione ufficiale, l’azienda è portatrice di una lunga e appassionante tradizione vinicola. I suoli argillosi e limosi della regione conferiscono ai vini una struttura tannica robusta e una complessità aromatica unica. Valutato 91/100 da Vivino, questo Barolo presenta un equilibrio sublime, con eleganti note di frutti rossi e spezie. Le tecniche tradizionali di vinificazione, come la macerazione prolungata e l’affinamento in botti di legno, esaltano la finezza dei tannini. Simone Scaletta è un simbolo di qualità, capace di raccontare l’autenticità della tradizione piemontese nel panorama vinicolo internazionale. Come affermato da Jancis Robinson, "I vini piemontesi sono un'esperienza sensoriale imperdibile".