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Sottimano, Nebbiolo 2022, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Nebbiolo 2022 di Sottimano è un’autentica celebrazione del vitigno, un 100% Nebbiolo che affonda le radici nel prestigioso terroir delle Langhe. Frutto di una vinificazione tradizionale, caratterizzata da un appassimento di circa 30 giorni e un affinamento in acciaio inox di 12-18 mesi, si presenta con un affascinante rosso rubino costellato di riflessi violetti. Il bouquet è un’opera d’arte sensoriale: note di frutta secca si fondono armoniosamente con sentori di tabacco e spezie. Al palato, si rivela strutturato, con un'acidità equilibrata e tannini vellutati. Con un potenziale di invecchiamento di 5-7 anni, si sposa magnificamente con carni rosse e formaggi stagionati. Riconosciuto con 91 punti da Wine Spectator, questo vino rappresenta un’eccellenza dell’enologia italiana.
Anno
2022
Denominazione
Langhe DOC
Alcool
14%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Nel suggestivo scenario delle Langhe piemontesi, la cantina Sottimano, fondata da Andrea Sottimano, si distingue per una vinificazione innovativa e appassionata, specializzandosi nel prezioso Nebbiolo. Con una filosofia che celebra la sperimentazione, Andrea ha incrementato il tempo di macerazione delle uve da 10 a 40 giorni, svelando una profondità e una complessità senza pari. Il Sottimano Langhe Nebbiolo 2022, frutto del vigneto singolo Basarin, si rivela una gemma potente e articolata, con aromi di frutta rossa e spezie, offerto a un prezzo competitivo di circa $26,99. Come affermato da Jancis Robinson, l'eccellenza di Sottimano sfida le aspettative, posizionandosi con forza nel panorama vinicolo.
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