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Il Langhe Nebbiolo "Settefiglie" 2021 di Vinchio-Vaglio Serra è un Nebbiolo di grande eleganza e intensità. Si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi granati e un profumo delicato che richiama note di viola, lampone e spezie sottili. Al palato, offre una struttura equilibrata, con una tannicità morbida e una piacevole persistenza, ideale per abbinamenti con carni rosse, ravioli al plin e formaggi stagionati. Il vino è prodotto da uve Nebbiolo raccolte manualmente e vinificato in acciaio con affinamento in vasche di cemento per 6 mesi, mantenendo la freschezza e la tipicità del vitigno
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