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Il Vino Chinato Nebbiolo di Bartolo Mascarello è un vino aromatizzato e complesso, prodotto con base di Barolo DOCG. Si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso offre un bouquet ricco e aromatico, con note di erbe, spezie, corteccia di china, radici di rabarbaro, genziana, scorza d'arancia, chiodi di garofano e semi di cardamomo. Al palato, è avvolgente e vellutato, con una dolcezza bilanciata dall'acidità e dalle note speziate. Viene fortificato fino a raggiungere il 16% di alcol e maturato in piccole botti per circa un anno. Questo vino è ideale come digestivo o in abbinamento a cioccolato fondente
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