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Aldo Rainoldi, Valtellina Superiore Inferno 2020, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Valtellina Superiore Inferno 2020 di Aldo Rainoldi è un Nebbiolo in purezza, noto localmente come Chiavennasca, che incarna l’essenza della sottozona Inferno, caratterizzata da vigneti impervi tra i 350 e i 550 metri. Di colore rosso rubino intenso, offre un bouquet fine e complesso con note di ribes, noce, pepe nero ed erbe alpine. Al palato è fresco, armonico e persistente, con una struttura tannica ben integrata grazie a circa 20 mesi di affinamento in botti di rovere e un successivo riposo in bottiglia. Si abbina magnificamente a carni rosse e selvaggina
Anno
2020
Denominazione
Valtellina Superiore DOCG
Alcool
13%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Casa Vinicola Aldo Rainoldi, situata in Valtellina, è una cantina storica fondata nel 1925 e rinomata per la valorizzazione del Nebbiolo di montagna. Rainoldi si distingue per il rispetto delle tradizioni unite a pratiche moderne, creando vini che riflettono il terroir unico delle Alpi lombarde. I vigneti, coltivati su ripidi terrazzamenti, richiedono una viticoltura eroica. La filosofia aziendale si basa su una lavorazione meticolosa in vigna e in cantina, producendo etichette di qualità eccezionale, tra cui il pregiato Valtellina Superiore Inferno, emblema della cantina e del territorio
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