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Angelo Negro, Roero Riserva Ciabot San Giorgio 2020, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Roero Riserva "Ciabot San Giorgio" 2020 di Angelo Negro è un elegante vino rosso DOCG ottenuto da uve Nebbiolo coltivate sulle colline del Roero. Si presenta con un intenso colore granato e al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, note floreali di rosa, accenni balsamici e sfumature di spezie dolci. Al palato, risulta avvolgente e armonioso, con tannini fini e una piacevole freschezza, che si bilanciano in un finale lungo e persistente. La fermentazione tradizionale e un affinamento in legno per circa 24 mesi esaltano la struttura del vino, rendendolo ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati
Anno
2020
Denominazione
Roero DOCG
Alcool
14%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
La cantina Angelo Negro e Figli, attiva dal 1670 e situata a Monteu Roero, rappresenta una delle realtà più storiche e prestigiose delle Langhe. Dedita alla valorizzazione dei vitigni autoctoni, l’azienda si distingue per l’approccio attento al terroir del Roero, producendo vini che esprimono pienamente le caratteristiche del Nebbiolo. La filosofia aziendale si basa su un rispetto profondo della tradizione, con l’uso di tecniche moderne per ottenere vini di alta qualità, riconosciuti a livello internazionale per la loro autenticità e complessità
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