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Bachelet-Monnot, Maranges Vieilles Vignes 2022, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Maranges Vieilles Vignes 2022 di Domaine Bachelet-Monnot è un Pinot Noir proveniente da viti vecchie di oltre 50 anni, coltivate nella meno conosciuta, ma affascinante, appellazione di Maranges, nella Côte de Beaune. Questo vino esprime un carattere intenso con note di ciliegia scura, cioccolato amaro e frutti rossi terrosi, accompagnate da tannini fini e una struttura elegante. La vinificazione prevede l'uso di una piccola percentuale di fermentazione a grappolo intero e l'affinamento in botti di rovere, con un uso moderato di legno nuovo. Perfetto per l'invecchiamento, offre grande equilibrio e profondità, con un finale persistente e minerale
Anno
2022
Denominazione
Maranges AOC
Alcool
13%
Vitigno
Pinot Nero
Produttore
Domaine Bachelet-Monnot, gestito dai fratelli Marc e Alexandre Bachelet, è uno dei produttori emergenti più rispettati della Borgogna. Situato nella Côte de Beaune, il domaine è noto per il suo approccio minimalista e attento alla viticoltura, con una forte enfasi sul rispetto del terroir e sull'uso di tecniche biodinamiche. Le vecchie vigne, come quelle utilizzate per il Maranges Vieilles Vignes, danno vita a vini ricchi di carattere e complessità, con un notevole potenziale di invecchiamento. La cantina è famosa per l'equilibrio perfetto tra concentrazione e freschezza, che caratterizza ogni annata
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