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Barbaresco 1999 di Enrico Serafino è un vino rosso di grande eleganza e complessità, proveniente dalle colline delle Langhe, in Piemonte. Questo Barbaresco si presenta con un colore rosso granato brillante con riflessi aranciati. Al naso, offre un bouquet affascinante di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna secca, rose appassite, tabacco, cuoio e spezie dolci, con sottili note di sottobosco e liquirizia. Al palato, è strutturato e armonioso, con tannini vellutati e ben integrati, supportati da un’acidità equilibrata che conferisce freschezza e longevità. La persistenza è lunga e avvolgente, con note di frutta matura, spezie e un elegante tocco minerale, rivelando una complessità che evolve con grazia nel tempo. Questo vino è stato affinato per anni in grandi botti di rovere, esprimendo pienamente il carattere distintivo del terroir delle Langhe
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